Grelha Argentina Ferro Fundido – Fundição Santa

Grelha argentina

• Fabricada em ferro fundido, material que garante excelente distribuição e retenção de calor, facilitando o cozimento uniforme da carne

• A estrutura pode pesar entre 3,8 kg e até 12 kg, dependendo do modelo; o FS6981 tem cerca de 3,8 kg, enquanto a versão com referência 6981 anunciada em alguns sites chega a 12 kg

📐 Dimensões

• Um modelo comum é o 30 × 54,5 × ≈3,8 cm (sem o cabo), com comprimento total aproximado de 72,5 cm incluindo o cabo de madeira

🪵 Cabo

• Todos os modelos têm cabo de madeira, que ajuda no manuseio seguro, evitando superaquecimento

🧾 Design funcional

• Modelo estilo parrilla argentina: permite que a gordura escorra por canaletas laterais para um reservatório, diminuindo chamas indesejadas e preservando o sabor e suculência da carne

• Possui pontas de encaixe nas laterais, permitindo combinação com outras grelhas ou chapas

✅ Pontos positivos

• Durabilidade e retenção de calor: o ferro fundido é altamente resistente e mantém o calor por bastante tempo.

• Distribuição uniforme: ideal para selar e grelhar cortes de carne, legumes, etc.

• Design eficiente: canaletas coletoras e possibilidade de encaixe com outras grelhas.